別名
郭索（《太玄經》），蛫（《說文》），蜅（《廣雅》），蜅觜（《玉篇》），螃蟹（《蟹譜》），毛蟹、稻蟹（《醫林纂要》），垪鉗（《陸川本草》）。
出處
《本經》
來源
為方蟹科動物中華絨螯蟹的肉和內臟。秋季捕捉。
性味
鹹，寒。
①《本經》："味鹹，寒。"
②《別錄》："有毒。"
③《日華子本草》："涼，微毒。"
功能主治
清熱，散血，續絕傷。治筋骨損傷，疥癬，漆瘡，燙傷。
①《本經》："主胸中邪氣熱結痛，歪僻面腫。"
②《本草經集注》："殺莨菪毒。"
③《別錄》："解結散血，愈漆瘡，養筋益氣。"
④崔禹錫《食經》："主皶鼻惡血，明目醒酒。"
⑤孟詵："主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。醋食之，利肢節，主五臟中煩悶氣。"
⑥《本草拾遺》："蟹腳中髓、腳，殼中黃，並能續斷絕筋骨，取碎之微熬，納瘡中筋即連也。"
⑦《日華子本草》："治產後肚痛血不下，並灑服；筋骨折傷，生搗炒罯良。"
⑧《滇南本草》："山螃蟹強壯筋骨，並能橫行絡分。"
⑨《綱目》："治瘧及黃疸；搗膏塗疥瘡癬瘡；搗汁滴耳聾。""鹽蟹汁，治喉風腫痛，滿含細咽即消。"
⑩《本經逢原》："生搗塗火燙。"
⑾《隨息居飲食譜》："補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核。"
用法用量
內服：燒存性研末或作丸。外用：搗敷或焙乾研末調敷。
複方
①治骨節離脫：生蟹搗爛，以熱酒傾入，連飲數碗，其渣塗之，半日內，骨內穀穀有聲即好，幹蟹燒灰，酒服亦好。（《唐瑤經驗方》）
②治跌打骨折筋斷：螃蟹，焙乾研末，每次三至四錢，酒送服。（《泉州本草》合骨散）
③治小兒解顱：蟹螯並白及爛搗，塗頗上。（《本草衍義》）
④治溼熱黃疸：蟹燒存性研束，酒和丸如梧桐子大，每服五十丸，白湯下，日服二次。（《瀕湖集簡方》）
⑤治疥癬：螃蟹焙乾研末，調豬脂敷患處。（《泉州本草》）
⑥治漆瘡延及滿身：搗爛生蟹塗之。又可敷疥瘡溼癬之久不愈者。（《肘後方》）
⑦治婦人產後兒枕疼：山螃蟹不拘多少，用新瓦焙乾，熱燒酒服，良效。（《滇南本草》）
性味
全體被堅硬的甲殼，背面黑綠色，腹面色較淺。頭胸甲長約5.4釐米，寬約6釐米，呈方圓形，背面隆起；額緣及前側緣各有4齒。眼1對，具短柄，能活動；口器為3對顎足組成，第3對顎足扁而寬，蓋在口的最外面。觸角2對，位於頭胸部前面中央。胸肢5對，第1對為強大的螯足，掌節和指節基部的內外面密生絨毛；其餘4對為步足，長而扁平，末端尖銳呈爪狀；前3對步足的腕節與前節的背緣、第4步足前節與指節基部的背緣和腹緣，都密具剛毛。腹部退化，折伏於頭胸部下方，無尾節及尾肢，雌雄異形，雌的圓形，雄的三角形，俗稱為臍。腹肢退化，藏在臍的內側，雌的共4對，卵產出後，即附著於此。雄的僅2對，且已變為交配器。
穴居於江、河、湖、澤或水田周圍的土岸，晝伏夜出，以動物的屍體或穀物為食。秋季成長豐滿，常洄遊到近海繁殖。雌蟹所帶的卵，至翌年3～5月間孵化，幼體經多次變態，發育成幼蟹，再溯江河而上，在淡水中繼續生長。
本動物的甲殼（蟹殼）、爪（蟹爪）亦供藥用，各詳專條。
