別名
地燻、茈胡（《本經》），山菜、茹草（《吳普本草》），柴草（《品匯精要》）。
來源
本品為傘形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狹葉柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的乾燥根。按性狀不同，分別習稱「北柴胡」及「南柴胡」。春、秋二季採挖，除去莖葉及泥沙，乾燥。
功能主治
和解表裡，疏肝，昇陽。用於感冒發熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經不調，子官脫垂，脫肛。
複方
①治傷寒五、六日，中風，往來寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者：柴胡半斤，黃芩三兩，人參三兩，半夏半升（洗），甘草（炙）、生薑各三兩（切），大棗十二枚（擘）。上七味，以水一鬥二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，溫服一升，日三服。（《傷寒論》小柴胡湯）
②治邪入經絡，體瘦肌熱，推陳致新；解利傷寒、時疾、中喝、伏暑：柴胡四兩（洗，去苗），甘草一兩（炙）。上細末。每服二錢，水一羔，同煎至八分，食後熱服。（《本事方》柴胡散）
③治外感風寒，發熱憨寒，頭疼身痛；痎瘧初起：柴胡一至三錢，防風一錢，陳皮一錢半，芍藥二錢，甘草一錢，生薑三、五片。水一鍾半，煎七、八分，熱服。（《景嶽全書》正柴胡飲）
④治肝氣，左脅痛：柴胡、陳皮各-錢二分，赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢，炙草五分。（《醫醫偶錄》柴胡疏肝飲）
⑤治肝經鬱火，內傷脅痛：柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼。（《症因脈治》柴胡清肝飲）
⑥治血虛勞倦，五心煩熱，肢體疼痛，頭目昏重，心忪頰赤，口燥咽幹，發熱盜汗，減食嗜臥，及血熱相搏，月水不調，臍腹脹痛，寒熱如瘧；又療室女血弱陰虛，榮衛不和，痰嗽潮熱，肌體羸瘦，漸成骨蒸：甘草半兩（炙微赤）、當歸（去苗，銼，微炒）、茯苓（去皮，白者）、白芍藥、白朮、柴胡（去苗）各一兩。上為粗末。每服二錢，水一大盞，煨生薑一塊切破，薄荷少許，同煎至七分，去渣熱服，不拘時候。（《局方》逍遙散）
⑦治盜汗往來寒熱：柴胡（去苗）、胡黃連等分，為末，煉蜜和膏，丸雞頭子大。每一、二丸，用酒少許化開，入水五分，重湯煮二、三十沸，放溫服，無時。（《小兒衛生總微論方》柴胡黃連膏）
⑧治榮衛不順，體熱盜汗，筋骨疼痛，多困少力，飲食進退：柴胡二兩，鱉甲二兩，甘草、知母各一兩，秦艽一兩半。上五味杵為末。每服二錢，水八分，棗二枚，煎六分，熱服。（《博濟方》柴胡散）
⑨治黃疸：柴胡一兩（去苗），甘草一分。上都細銼作一劑，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，絞去渣，任意時時服，一日盡。（《傳家秘寶方》）
⑩治肝黃：柴胡一兩（去苗），甘草半兩（炙微亦，銼），決明子、車前子、羚羊角屑各半兩。上藥搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，不計時候溫服。（《聖惠方》柴胡散）
⑾治積熱下痢：柴胡、黃芩等分。半酒半水，煎七分，浸冷，空心服之。（《濟急仙方》）
性味
①北柴胡，又名：竹葉柴胡（《植物名實圖考》），鐵苗柴胡、螞蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。
多年生草本，高45～70釐米。根直生，分歧或不分歧。莖直立，叢生，上部多分枝，並略作”之”字形彎曲。葉互生；廣線狀披針形，長3～9釐米，寬0.6～1.3釐米，先端漸尖，最終呈短芒狀，全緣，上面綠色，下面淡綠色，有平行脈7～9條。復傘形花序腋生兼頂生；傘梗4～10，長1～4釐米，不等長；總苞片缺，或有1～2片；小傘梗5～10，長約2毫米；小總苞片5；花小，黃色，徑1.5毫米左右；萼齒不明顯；花瓣5，先端向內折曲成2齒狀；雄蕊5，花葯卵形；雌蕊1，子房下位，光滑無毛，花柱2，極短。雙懸果長圓狀橢圓形，左右扁平，長3毫米左右，分果有5條明顯主稜，稜槽中通常有油管3個，接合面有油管4個。花期8～9月。果期9～10月。
生於乾燥的荒山坡、田野、路旁。分布吉林、遼寧、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、四川、山西、陝西、甘肅、西藏等地。
②狹葉柴胡，又名：紅柴胡、細葉柴胡。
多年生草本，高30～65釐米。根深長，不分歧或略分歧，外皮紅褐色。莖單1或數枝，上部多分枝，光滑無毛。葉互生；根生葉及莖下部葉有長柄；葉片線形或線狀披針形，長7～15釐米，寬2～6毫米，先端漸尖，葉脈5～7條，近乎平行。復傘形花序；傘梗3～15；總苞片缺，或有2～3；小傘梗10～20，長約2毫米；小總苞片5；花小，黃色：花瓣5，先端內折；雄蕊5；子房下位，光滑無毛。雙懸果，長圓形或長圓狀卵形，長2～3毫米，分果有5條粗而鈍的果稜，成熟果實的稜槽中油管不明顯，幼果的橫切面常見每個稜槽有油管3個。花期7～9月。果期8～10月。
生於乾燥草原。分布黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、江蘇、安徽、甘肅、青海、新疆、四川、湖北等地。
