別名
白鯗（《爾雅翼》），鯗魚（《綱目》）。
出處
《食療本草》
來源
為石首魚科動物大黃魚或小黃魚的幹製品。
性味
《本草匯言》："味甘，氣平，無毒。"
功能主治
開胃、消食，健脾，補虛。治食積腹脹，瀉痢。
①《食療本草》："消宿食，主中惡。"
②《開寶本草》："炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹脹，食不消，暴下痢。"
③《隨息居飲食譜》："開胃醒脾，補虛活血，為病人產後食養之珍。"
用法用量
內服：煮食，100-200g。
複方
治蜈蚣咬傷：白鯗皮貼之。（《集成方》）
性味
動物形態詳”石首魚”條。
