別名
大紅蝦、海蝦、紅蝦
出處
出自《本草綱目》1.《本草拾遺》：大紅蝦生臨海、會稽，大者長一尺，須可為替。
2.《北戶錄》：紅蝦出潮州、潘州南巴縣，大者長二尺。
3.《綱目》：閩中有五色蝦，亦長尺餘，彼人兩兩幹之，謂之對蝦，以充上饌。
來源
藥材基源：為龍蝦科中國龍蝦、錦繡龍蝦等多種龍蝦的全體。
拉丁植物動物礦物名：1.Panulirus stimpsoni Holthuis2.Panulirus ornatus(Fabricius)
採收和儲藏：春季捕撈，鮮用或加工成龍蝦仁。
性味
味甘；鹹；性溫
功能主治
補腎壯陽；滋陰；健胃；安神。主陽痿；筋骨疼痛；手足搐搦；神經衰弱；皮膚瘙癢；頭瘡；疥癬
用法用量
內服：煎湯，25-50g；或酒燙服；或炒食。外用：適量，搗爛敷。
複方
①補腎興陽：對蝦，燒酒浸服。(《綱目拾遺》)②治陽萎：活海蝦若干，浸酒中醉死，炒食(《泉州本草》)③治痰火後半身不遂，筋骨疼痛：核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴裁、硃砂、骨碎補、拘杞子、續斷、牛膝各二兩，大蝦米四兩，菟絲餅四兩。用燒酒二十斥煮服。如年高者加附子、肉桂各一兩。酒服完，將渣曬乾為細末，蜜丸。每服二錢，酒送下。(《醫學指南》)
性味
1.中國龍蝦，體長200-350mm，頭胸甲寬42-50mm，個別更長大，頭胸甲呈關圓柱形，散布有許多大小棘刺，每個小刺的基部周圍列生剛毛。，無額角。眼大，地眼眶，有1對粗大而尖的眼上刺。觸角板中央有一淺溝，板上有2對宜短的大棘和數對小棘，其腹面前緣具有3刺，中間一個較大。第1觸角柄的第2節幾達第2觸角柄的末端；第2觸角鞭部很長，柄部具粗刺。第1步足粗短，其餘4對稍細長，各步足指節的腹側列生剛毛，雌體第5頻足的指節基部內側生1個齒突成亞鉗狀。第2-4腹節背面左、右各有一較寬的橫向凹陷，密生短絨毛。各腹節兩側末端有一向後外肢，形成寬大的尾扇，其前半部背面有多數小刺和短剛毛。背甲紫褐色或橄欖綠色，上部有許多很小的白色斑點。
2.錦繡龍蝦，體長395-550mm，頭胸甲寬95-132mm，頭胸甲呈圓筒形，中部較寬，刺少且短小，無毛。無眼眶，眼上刺粗大，觸角板上有2對大棘，中間還有1對小棘，腹面前緣有3刺。第1觸角鞭長於其柄部，第2觸角基部離得較開，鞭部很長，頭胸甲後緣有一橫溝，其中部較寬。腹部第2-6節背面光滑平坦，無任何橫溝或凹陷。頭胸甲背面具美麗的五彩花紋，步足呈棕紫色，上有黃白色圓斑，腹部背面有棕色斑。最大個體可達5kg以上。
