別名
咖啡豆
出處
暫無
來源
藥材基源：為茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。
拉丁植物動物礦物名：1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en
採收和儲藏：果皮開始變紅即可採收。採果期因種類而異，小粒種9-11月採，9-10月為盛果期；中粒種11月至次年6月採，2-4月為盛果期。加工方法有兩種：1．幹製法：鮮果曬乾或烘乾後，用脫殼機脫去果皮和種皮，篩去雜質即成。
2．溼製法：此法用於大規模生產。將鮮果用脫皮機脫皮，分開豆粒與果皮，再將脫去皮的豆粒在水中浸泡脫膠，洗淨，乾燥，再脫去種皮即得商品咖啡豆。
性味
微苦；澀；平
功能主治
醒神；利尿；健胃。主精神倦怠；食欲不振
用法用量
內服：研末煎湯，6-10g。
複方
暫無
性味
1.小果咖啡，灌木或小喬木，高4-7m。老枝灰白色，節膨大；枝對生，稀3枝輪生。葉對生；葉柄長8-15mm；託葉闊三角形，生於幼枝上部的頂端鑽狀長尖，生於老枝上的頂端突尖，長3-6mm；葉片薄革質，卵狀披針形或披針形，長6-14cm，寬3.5-5cm，先端長漸尖，基部楔形或略尖，邊緣波狀或淺波狀，兩面無毛。聚傘花序數個簇生於葉腋；總花梗無或極短；苞片基部合生；花梗長0.5-1.5mm；萼筒管形，長2.5-3mm，先端截平或5小齒；花冠白色，長度因品種而異，常為10-18mm，先端5裂，少4或6裂，裂片長於花冠筒；花葯長6-8mm，外露；花柱長12-14mm，柱頭2裂。漿果橢圓形，長12-16mm。種子背面突起。長8-10mm。花期3-4月，果熟期9-11月。
2.中果咖啡CoffeacanephoraPierreexFroehn.又名：中粒咖啡、中粒種咖啡《海南植物志》。本種與小果咖啡的區別是：葉長15-30cm，寬6-12cm，先端急尖或闊急尖。果卵狀球形，長和寬近相等，均為10-12mm。
3.大果咖啡CoffealibericaBul1.exH1en又名：大粒咖啡、大粒種咖啡《海南植物志》。本種與小果咖啡的區別是：葉較大，長15-30cm，寬6-12cm，先端闊急尖，葉背面脈腋內的窩孔常具短叢毛。果闊橢圓形，長19-21m，直徑15-17mm。
