別名
韭黃（《綱目》）。
出處
《別錄》
來源
為百合科植物韭的根及鱗莖。
性味
辛，溫。
①《綱目》："溫。"
②《醫林纂要》："甘辛酸，熱。"
功能主治
溫中，行氣，散瘀。治胸痺，食積腹脹，赤白帶下，吐血，衄血，癬瘡，跌打損傷。
①《別錄》："主養發。"
②《本草拾遺》："搗根汁多服，主胸痺骨痛不可觸者。"
③《綱目》："功用與韭葉相同。"
④姚可成《食物本草》："治諸癬。"
⑤《醫林纂要》："大補命火，去瘀血，續筋骨，逐陳寒，療損傷；加酒服之，回陽救急。"
⑥《分類草藥性》："治風熱，消食積，明目清昏，補遺精，止鼻血，清虛火，搽疳瘡，燻喉蟻癢。"
⑦《現代實用中藥》："治吐血及衄血，又搗汁塗漆瘡。"
用法用量
內服：煎湯，鮮者1～2兩；或搗汁。外用：搗敷或研末調敷。
複方
①治少、小腹脹滿：韭根汁和豬脂煎，細細服之。（《千金方》）
②治赤白帶下：韭根搗汁，和童尿露一夜，空心溫服。（《海上仙方》）
③治鼻衄：韭根、蔥根同搗，棗大，內鼻中，少時更著。（《千金方》）
④治五般癬瘡：韭根炒存性，搗末，以豬脂油調，敷之，三度差。（《經驗方》）
性味
韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊強烈氣味。根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質。葉基生，條形，扁平，長15-30cm，寬1.5-7mm。總苞2裂，比花序短，宿存；傘形花序簇生狀或球狀，多花；花梗為花被的2-4倍長；具苞片；花白色或微帶紅色；花被片6，狹卵形至長圓狀披針形，長4.5-7mm；花絲基部合生並與花被貼生，長為花被片的4/5，狹三角狀錐形；子房外壁具細的疣狀突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。
