別名
葛藤、粉葛、幹葛、葛麻藤
出處
《本經》
來源
本品為豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的乾燥根。秋、冬二季採挖，野葛多趁鮮切成厚片或小塊；乾燥；甘葛藤習稱「粉葛」，多除去外皮，用硫黃燻後，稍幹，截段或再縱切兩半，乾燥。
性味
甘、辛，涼。
功能主治
解肌退熱，生津，透疹，昇陽止瀉。用於外感發熱頭痛、項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，洩瀉；高血壓頸項強痛。
用法用量
9～15g。
複方
①治大陽病，項背強几几，無汗惡風：葛根四兩，麻黃三兩（去節），桂枝二兩（去皮），生薑三兩（切），甘草二兩（炙），芍藥二兩，大棗十二枚（擘）。上七味，以水一鬥，先煮麻黃、葛根，減二升，去白沫，納諸藥，煮取三升，去渣，溫服一升，覆取微似汗。（《傷寒論》葛根湯）
②治太陽病，桂枝證，醫反下之，利遂不止，脈促（表未解也），喘而汗出：葛根半斤，甘草二兩（炙），黃芩三兩，黃連三兩。上四味，以水八升，先煮葛根，減二升，納諸藥，煮取二升，去滓，分溫再服。（《傷寒論》葛根黃芩黃連湯）
③治傷寒溫疫，風熱壯熱，頭痛、肢體痛，瘡疹已發未發：升麻、幹葛（細銼）、芍藥、甘草（銼，炙）各等分。同為粗末，每服四錢，水一盞半，煎至一盞，量大小與之，溫服無時。（《閻氏小兒方》升麻葛根湯）
④治癍疹初發，壯熱，點粒未透：葛根、升麻、桔梗、前胡、防風各一錢，甘草五分。水煎服。（《全幼心鑑》）
⑤治熱毒下血，或因吃熱物發動：生葛根二斤，搗取汁一升，並藕汁一升，相和服。（《梅師集驗方》）
⑥治心熱吐血不止：生葛根汁半大升，頓服。（《廣利方》）
⑦治鼻衄，終日不止，心神煩悶：生葛根，搗取汁，每服一小盞。（《聖惠方》）
⑧治妊娠熱病心悶：葛根汁二升，分作三服。（《傷寒類要》）
⑨治卒乾嘔不息：搗葛根，絞取汁，服一升差。（《補缺肘後方》）
⑩治酒醉不醒：葛根汁一鬥二升，飲之，取醒，止。（《千金方》）
⑾治食諸菜中毒，發狂煩悶；吐下欲死：煮葛根飲汁。（《補缺肘後方》）
⑿治服藥失度，心中苦煩：飲生葛根汁大良。無生者，幹葛為末，水服五合，亦可煮服之。（《補缺肘後方》）
⒀治急性腸梗阻：葛根、皂角各1斤，加水4000毫升，煎煮40分鐘，去渣，置藥汁鍋於火爐上保持適當溫度（以不致燙傷為度）。另以1市尺見方之10層紗布墊4塊，浸以藥液後，稍稍除去水分，交替置腹部作持續熱敷，每次1小時，每天2至3次。（《河南醫學院學報》9（4）：203，1965）
⒁治金瘡中風，痙欲死：搗生葛根一斤，細切，以水一鬥，煮取五升，去滓，取一升服，若干者，搗末，溫酒調三指撮，若口噤不開，但多服竹瀝，又多服生葛根自愈，食亦妙。（《肘後方》）
（15）傷寒（初覺頭痛，內熱脈洪）。用葛根四兩，加水兩升、豉一升，同煮成半升服。加生薑汁更好。
（16）煩躁熱渴。用葛粉四兩，拌入泡過粟米一夜的水中，煮熟，加米湯同服。
（17）癤子初起。用葛蔓燒灰，水調敷塗。
性味
葛（《詩經》），又名：雞齊（《本經》），絺綌草（《說文》），鹿藿、黃斤（《別錄》），黃葛藤（《天寶本草》），野扁葛。
多年生藤本，長達10米，全株被黃褐色粗毛。塊根肥厚。葉互生；具長柄；3出複葉，頂端小葉的柄較長，葉片菱狀圓形，有時有3波狀淺裂，長8～19釐米，寬6.5～18釐米，先端急尖，基部圓形，兩面均被白色伏生短柔毛，下面較密；側生小葉較小，偏橢圓形或偏菱狀橢圓形，有時有2～3波狀淺裂。總狀花序腋生，總花梗密被黃白色絨毛；花密生；苞片狹線形，早落，小苞片線狀披針形；蝶形花藍紫色或紫色，長15～19釐米；花萼5齒裂，萼齒披針形；旗瓣近圓形或卵圓形，先端微凹，基部有兩短耳，翼瓣狹橢圓形，較旗瓣短，通常僅一邊的基部有耳，龍骨瓣較翼瓣稍長；雄蕊10，兩體（9+1）；子房線形，花柱彎曲。莢果線形，扁平，長6～9釐米，寬7～10毫米，密被黃褐色的長硬毛。種子卵圓形而扁，赤褐色，有光澤。花期4～8月。果期8～10月。
