別名
苽封（《淮南子》），菰蔣根（《補缺肘後方》）。
出處
《本草經集注》
來源
為禾本科植物菰的根莖及根。
性味
甘，寒。
①《養生要集》："味甘，平。"
②《別錄》："甘，大寒。"
功能主治
治消渴，湯火傷。
①《養生要集》："除胸中煩，解酒，消食。"
②《別錄》："主腸胃痼熱，消渴，止小便利。"
③《中國主要植物圖說·禾本科》："治心臟病等，或作利尿劑。"
用法用量
內服：煎湯，鮮者2～3兩。外用：燒存性研末調敷。
複方
①治湯火所灼未成瘡者：菰蔣根洗去土，燒灰，雞子黃和塗之。（《肘後方》）
②治毒蛇齧：菰蔣草根灰，取以封之。（《廣濟方》）
③治暑熱腹痛：鮮菰根二至二兩。水煎服。（《湖南藥物志》）
性味
菰，多年生草本，常有根莖。稈直立，高90-180cm。葉鞘肥厚，長於節間，基部者常有橫脈紋；葉舌膜質，略成三角形，長達15mm；葉片扁平而寬廣，表面粗糙，背面較光滑，長30-100cm，寬10-20mm。圓錐花序大型，長30-60cm，分枝多簇生，開花時上舉，結果時開展；雄小穗長0-15mm兩側多少壓扁，常帶紫色，常著生於花序下部開展或上繁榮昌盛的分枝上，脫節於小穗柄上，惟其柄較細弱；穎退化不見；外稃先端漸尖或有短尖頭，並有5脈，厚紙質；花葯6-9mm；雌小穗長15-25mm，外稃有芒長15-30mm，內稃與外稃同質，常均有3脈，為外稃所緊抱；雄花中有6枚發育雄蕊。穎果圓柱形，長約10mm。花、果期秋季。
