制法
1.將玉竹洗淨,切成節,用水稍潤,煎熬2次,收取藥液1000克。
2.將豬心破開,洗淨血水,與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時,將它撈出晾涼。
3.將豬心放在滷汁鍋內,用文火煮熟撈起,揩淨浮沫。在鍋內加滷汁適量,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裡外即成。
功能主治
安神寧心,養陰生津。適用於冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的乾咳煩渴。
用法用量
每日2次,佐餐食。
注意事項
遵醫囑
砲製
暫無
性狀
暫無
使用規格
遵醫囑
貯藏條件
密封
性味
玉竹50克 豬心500克 生薑 蔥 花椒 食鹽 白糖 味精 香油適量