香砂糖

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香砂糖

制法

把香櫞同砂仁一起放入碾槽內,研成細粉末;把白糖放入鋁鍋中,加水適量,以小火慢慢煎熬至稠厚時,加入香櫞、砂仁粉,一邊攪拌調和均勻,一邊繼續以小火煎熬,熬到挑起糖成絲狀時,離火趁熱倒入已塗過菜油的搪瓷盤中,稍冷後按壓平整,再切成小糖塊即可。

功能主治

開胃,健脾,行氣。適用於小兒食欲不振或食後腹脹等。

用法用量

每日2~3次,每次1~2塊,當糖果食用。

注意事項

遵醫囑

砲製

暫無

性狀

暫無

使用規格

遵醫囑

貯藏條件

密封

性味

香櫞10~15克 砂仁5~10克 白砂糖200~300克