別名
胡瓜、勤瓜、王瓜、刺瓜、[黃瓜藤、黃瓜秧、黃瓜霜]
出處
《本草拾遺》
來源
葫蘆科黃瓜Cucumis sativus L.，以果、藤、葉入藥。
性味
黃瓜：甘，寒。
黃瓜藤：苦，平。
功能主治
黃瓜：清熱利尿。主治煩渴，小便不利；外用治燙火傷。
黃瓜藤：消炎，祛痰，鎮痙。治腹瀉，痢疾，癲癇。
黃瓜秧：治高血壓。用量5～6錢。
黃瓜霜：清熱消腫，治扁桃體炎。
用法用量
內服：煮熟或生啖。外用：浸汁、制霜或研未調敷。
複方
①治小兒熱痢：嫩黃瓜同蜜食十餘枚。（《海上名方》）
②治水病肚脹至四肢腫：胡瓜一個，破作兩片不出於，以醋煮一半，水煮一半，俱爛，空心頓服，須臾下水。（《千金髓方》）
③治咽喉腫痛：老黃瓜一枚，去子，入硝填滿，陰乾為末。每以少許吹之。（《醫林集要》）
④治跌打瘡焮腫：六月取黃瓜入瓷瓶中，水浸之。每以水掃於瘡上。（《醫林集要》）
⑤治火眼赤痛：五月取老黃瓜一條，上開小孔，去瓤，入芒硝令滿，懸陰處，待硝透出刮下，留點眼。（《壽域神方》）
⑥治湯火傷灼：五月掐黃瓜入瓶內，封，掛簷下，取水刷之，良。（《醫方摘要》）
性味
一年生攀援狀草本，全體被粗毛。莖細長，被刺毛。具卷鬚。單葉互生；葉片三角狀廣卵形，長寬各約12～18釐米，掌狀3～5裂，裂片三角形，先端銳尖，兩面均有粗毛，葉緣具鋸齒；葉柄粗，具粗毛。花單性，雌雄同株，有短柄；雄花1～7朵，腋生；雌花1朵單生，或數朵並生；萼5裂，裂片鑽形，長8～10毫米，具長毛；花冠黃色，5深裂，裂片橢圓狀披針形，先端尖銳；雄蕊分離，著生於花萼筒部；花絲短，花葯長橢圓形；子房下位，花柱短，柱頭3枚，胚珠多數。瓠果圓柱形，幼嫩時青綠色，老則變黃色；表面疏生短刺瘤，並有顯著的突起。種子橢圓形，扁平，白色。花期6～7月。果期7～8月。
