別名
黃豆（《日用本草》）。
出處
寧原《食鑑本草》
來源
為豆科植物大豆的種皮黃色的種子。
性味
甘，平。
①《日用本草》："味甘，溫。或雲，寒。"
②《綱目》："生溫，炒熱，微毒。"
③《本草匯言》："味甘，氣平，無毒。"
功能主治
健脾寬中，潤燥消水。治疳積瀉痢，腹脹鼠疫，妊娠中毒，瘡癰腫毒，外傷出血。
①《日用本草》："寬中下氣，利大腸，消水脹。治腫毒。"
②《本草匯言》："煮汁飲，能潤脾燥，故消積痢。"
③《本經逢原》："誤食毒物，黃大豆生搗研水灌吐之；諸菌毒不得吐者，濃煎汁飲之。又試內癰及臭毒腹痛，並與生黃豆嚼，甜而不噁心者，為上部有癰膿，及臭毒發痧之真候。"
④《貴州民間方藥集》："用於催乳；研成末外敷，可止刀傷出血，及拔疔毒。"
用法用量
內服：煎湯，1～3兩；或研末。外用：搗敷或炒焦研末調敷。
複方
①治單純性消化不良：黃豆一斤，血藤十斤。將血藤煮取汁，濃縮前把磨好的豆漿倒進血藤汁中煮沸二十分鐘，過濾去渣，濃液烘乾研粉備用。小兒每次0.5～1.0克，日服四次。（廣西《中草藥新醫療法處方集》）
②治痘後生瘡：黃豆燒研末，香油調塗。（《綱目》）
③治諸擁瘡：黃豆，浸胖搗塗。（《隨息居飲食譜》）
性味
形態詳”黑大豆”條。
