別名
大良姜、山姜
出處
《藥性論》
來源
本品為姜科植物大高良姜Alpinia galanga Willd.的乾燥成熟果實。秋季果實變紅時採收，除去雜質，陰乾。
性味
辛，溫。
功能主治
燥溼散寒、醒脾消食。用於脘腹冷痛，食積脹滿，嘔吐洩瀉，飲酒過多。
用法用量
3～6g。
複方
①治腹痛體冷，嘔沫，不欲食：紅豆蔻（去皮），蓽茇、桂心、白朮、當歸（研，微炒）、人參（去蘆頭）各半兩，附子一兩（炮裂，去皮、臍），白豆蔻三分（去皮），乾薑半兩（炮裂，銼），陳橘皮三分（湯浸，去白瓤，焙），川椒（去目及閉口者，微炒去汗）三分。上藥搗羅為末，煉蜜和搗三、二百杵，丸如梧桐子大。不計時候，以生薑湯下三十丸。（《聖惠方》紅豆蔻丸）
②治風寒牙痛：紅豆蔻為末，隨左右以少許搐鼻中，並摻牙取涎，或加麝香。（《衛生家寶方》）
性味
乾燥果實橢圓球形，長0.8～1.5釐米，直徑0.7～1釐米。一端有一小凹點（果柄痕），另一端冠以殘留的淡黃色花被，長可達5毫米。外皮紅棕色或棗紅色，略皺縮，質薄，手捻之即碎。內含6粒種子，呈扁圓四面形或三角狀多面形，黑棕色或紅棕色，微有光澤，外附一層白色薄膜，破開內為灰白色。有香氣，味辛辣。以顆粒飽滿、氣味辛辣者為佳。
