綠豆粥

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綠豆粥

制法

先將綠豆洗淨,後以溫水浸泡2小時,然後與粳米同入砂鍋內,加水1000克,煮至豆爛米開湯稠。

功能主治

清熱解毒,解暑止渴,消腫,降脂。可預防動脈硬化;適用於冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。

用法用量

每日2~3次頓服,夏季可當冷飲頻食之。

注意事項

脾胃虛寒腹瀉者不宜食用,一般不宜冬季食用。

砲製

暫無

性狀

暫無

使用規格

遵醫囑

貯藏條件

密封

性味

綠豆適量 北粳米100克