別名
猴頭、刺蝟菌、蝟菌
出處
始載於《新華本草綱要》。
來源
真菌類擔子菌綱多孔菌目齒菌科猴頭菌Hericium erinaceus （Bull. ex Fr.） Pers.，以子實體入藥。
性味
甘，平。
功能主治
利五臟，助消化。主治消化不良，神經衰弱、身體虛弱。
用法用量
消化不良：猴頭菌2兩，水浸軟，切成薄片，水煎服，日服2次，黃酒為引。
神經衰弱、身體虛弱：猴頭菌（幹品）5兩，切片與雞共煮食用，日服1次（或用雞湯煮食）。
複方
暫無
性味
1.懸於樹幹上，少數座生，長徑5-20cm，最初肉質，後變硬，個別子實體乾燥後菌肉有木栓化傾向，有空腔，鬆軟。新鮮時白色，有時帶淺玫瑰色，乾燥後黃色至褐色。菌刺長2-6cm，粗1-2mm，針形，末端漸尖，直或稍彎曲，下垂，單生於子實體表面之中，下部、上部刺退化或發育不充分。菌絲薄壁，具隔膜，有時具鎖狀聯合。菌絲直徑10-20μm。囊狀體內有顆粒狀物，直徑10μm左右。孢子近球形，無色，光滑，含有1個大油滴，（4-5）μm×(5-6.5）μm。
2.珊瑚狀猴頭菌 子實體肉質，通常有數個軟而韌的短小主枝，各主枝又多次分枝，形似珊瑚，長10-30cm，主枝基部有時癒合成塊。整個子實體鮮時純白色，幹後變硬，淺黃色。主枝和分枝上生有菌刺。在分枝上更為稠密。菌刺圓錐形，銳尖，長5-15mm。菌絲有鎖狀聯合，孢子近球形，無色，光滑，含1個油滴，（5-6）μm×（4-6）μm。
