別名
稻穰（《廣雅》），稻藁（《崔氏纂要方》），稻杆（劉禹錫《傳信方》），禾稈（《綱目》）。
出處
《滇南本草》
來源
為禾本科植物稻的莖葉。
性味
甘，平。
①《滇南本草》："性溫，味甘平。"
②《綱目》："辛甘，熱，無毒。"
③《本草再新》："味辛，性溫，無毒。"
功能主治
寬中，下氣，消食積。治噎膈，反胃，食滯，洩瀉，腹痛，消渴，黃疸，白濁，痔瘡，燙傷。
①《本草拾遺》："主黃病身作金色，煮汁浸之。"
②《滇南本草》："寬中，下氣，溫中，止瀉，消牛馬肉積宿食，小兒乳食結滯，肚腹疼痛。稻草節，走周身經絡，治痰火疼痛。"
③《本草再新》："走經絡，利腸分，寬中益氣。"
用法用量
內服：煎湯，1.5～3兩；或燒灰淋汁澄清。外用：煎水浸洗。
複方
①治噎食不下：赤稻細梢，燒灰，滾湯一碗，隔絹淋汁三次，取汁，入丁香一枚，白豆蔻半枚，米一盞，煮粥食。（《摘元方》）
②治反胃：秈稈燒灰淋汁溫服，令吐，蓋胃中有蟲，能殺之也。（《綱目》）
③治食牛肉傷食，胸口嘈雜，嘔吐噁心，胸口脹滿微痛，不思飲食，麵皮黃瘦，腹飢倒飽，食後哽食膨脹：稻草五錢，沙糖一錢。水煎服。（《滇南本草》）
④治小兒飲食傷脾，久瀉不止：糯穀草三錢。煎服。久瀉者加真淮藥二錢，（《滇南本草》）
⑤治消渴飲水：取稻穰中心燒灰，每以湯浸一合，澄清飲之。（《世醫得效方》）
⑥治傳染性肝炎：糯稻草、蒲公英各二兩。水煎服。（蘇醫《中草藥手冊》）
⑦治小便白濁：糯稻草煎濃汁，露一夜，服之。（《摘元方》）
⑧治下血成痔：稻藁燒灰淋汁，熱漬三、五度。（《崔氏纂要方》）
⑨治湯火傷瘡：稻草灰冷水淘七遍，帶溼攤上，幹即易，若瘡溼者，焙乾油敷。（《衛生易簡方》）
⑩療熱病手足腫欲脫者，兼主天行：稻穰灰汁漬之。（《備急方》）
⑾治稻田皮炎：稻草、明礬各等量。先將稻草切碎加水煮沸30分鐘，應用前10分鐘再加入明礬，外洗。（蘇醫《中草藥手冊》）
⑿治馬墜撲損：稻稈燒灰，用新熟酒未壓者和糟入鹽和合，淋前灰取汁以淋痛處。（劉禹錫《傳信方》）
⒀解砒石毒：稻草燒灰淋汁，調青黛三錢服。（《醫方摘要》）
性味
稻 一年生栽培植物。稈直立，叢生，高約1m左右。葉鞘無毛，下部者長於節間；葉舌膜質而較硬，披針形，基部兩側下延與葉鞘邊緣相結合，長5-25mm，幼時具明顯的葉耳；葉片扁平，披針形至條狀披針形，長30-60cm，寬6-15cm。圓錐花序疏鬆，成熟時向下彎曲，分枝具角稜，常粗糙；小穗長圓形，兩側壓扁，長6-8mm，含3小花，下方兩小花退化僅存極小的外稃而位於1兩性小花之下；穎極退化，在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡；退化外稃長3-4mm，兩性小花外稃，有5脈，常具細毛，有芒或無芒，內稃3脈，亦被細毛；鱗被2，卵圓形，長1mm；雄蕊6；花葯長2mm；花柱2枚，筒短，柱頭帚刷狀，自小花兩側伸出。穎果平滑。花、果期6-10月。
