別名
榆側耳、榆耳、榆蘑
出處
始載於《新華本草綱要》。
來源
藥材基源：為白蘑科真榆幹側耳、白黃側耳、灰白側耳的子實體。
拉丁植物動物礦物名：Pleurotus ulmarius (Bull.ex Fr. ) Quel [Lyophyllum ulmarium (Bull.ex Fr.)Kuhn.]
採收和儲藏：夏、秋季採收子實體，除去雜質。曬乾。
性味
甘；性平
功能主治
滋補強壯；止痢。主虛弱萎症；痢疾，肺氣腫。
用法用量
內服：煎湯，3-9g；或光泡酒；或研末。
複方
暫無
性味
1.榆幹側耳 菌蓋肉質，寬11-15cm。半球形，漸平展，蓋面平滑，初期白色，後中央為佛手黃色或褐色，往往有網狀龜裂；蓋緣波狀。菌肉厚，白色。菌褶彎生，寬，疏，白色至淡土黃色。菌柄偏生，長4-10cm，粗1-2cm，同粗或基部膨大，白色稍帶淡黃色，密生軟毛，中實，常彎曲。孢子印白色。孢子球形或近球形，無色，光滑，直徑5-6μm。
2.白黃側耳 菌蓋直徑5-12cm。凸出型，幻小時邊緣內卷，老熟時或多或少凹；表面平滑，向緣久增厚且漸狹成一短菌柄；菌蓋常十分不整齊且邊緣呈波狀，以老熟時最為明顯；十分堅固，顏色變化較大，白色、微黃色、灰色至淡褐色。菌肉白色。菌褶白色，寬，延生。菌柄偏生或側生，長短不一。孢子印玫瑰紫色；孢子長橢圓形，無色，光滑，（7-14）μm×（4-5）μm。
3.灰白鍘耳 菌蓋寬3-7.5cm。圓形，後漸展開；蓋面光滑，白色，中部微凹，淡黃色，幹後黃褐色。菌肉厚，白色，味柔和。菌褶延生，密至稍稀，幅稍寬，白色。菌柄偏生至近側生，長4-11cm，粗0.8-1.8cm，圓柱形，中實，白色，孢子印白色；孢子圓柱形，光滑，無色，（7-8.5）μm×4μm。
