制法
將魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後，塞入魚腹中，再放入盆內，加姜、蔥、胡椒、鹽，灌入雞湯，上籠蒸1.5小時即可。另將蔥絲或綠葉菜用湯略燙，投入魚湯中即可食用。
功能主治
健脾，解毒，利水消腫。適用於消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數等。
用法用量
每日1～2次，吃魚喝湯。
注意事項
遵醫囑
砲製
暫無
性狀
暫無
使用規格
遵醫囑
貯藏條件
密封
性味
赤小豆50克 陳皮 辣椒 草果各6克 活鯉魚1尾（約1000克）蔥 姜 胡椒 鹽 雞湯各適量
