別名
茆（（詩經》），屏風（《楚辭》），鳧葵（《毛詩傳》），虊（《說文》），水葵（陸璣《詩疏》），水芹（《齊民要術》），露葵（《顏氏家訓》），絲蓴（《唐本草》），馬蹄草、缺盆草（《經驗良方》），錦帶（《綱目》），馬粟草（《現代實用中藥》）。
出處
《別錄》
來源
為睡蓮科植物蓴菜的莖葉。5～7月採。
性味
①《別錄》："甘，寒，無毒。"
②《隨息居飲食譜》："甘，涼。"
功能主治
清熱，利水，消腫，解毒。治熱痢，黃疸，癰腫，疔瘡。
①《別錄》："主消渴，熱痺。"
②陶弘景："補，下氣，雜鱧魚作羹，亦逐水。"
③《唐本草》："久食大宜人，合鮒魚為清羹，食之主胃氣弱，不下食者至效，又宜老人。"
④孟詵："和鯽魚作羹，下氣止嘔。""少食補大小腸虛氣。"
⑤《日華子本草》："治熱疸，厚腸胃，安下焦，解百藥毒。"
⑥《醫林纂要》："除煩，解熱，消痰。"
⑦《本草再新》："療百毒，清諸瘡。"
用法用量
內服：煎湯或作羹。外用：搗敷。
複方
①治一切癰疽：春夏用莖，冬月用子，就於根側尋取，搗爛敷之。用菜亦可。（《保生餘錄》）
②治數種疔瘡：馬蹄草、大膏葉、臭紫草各等分，擂爛，以酒一碗浸之，去滓，溫服。（《經驗良方》）
性味
蓴菜（陸璣《詩疏》）
多年生草本。根莖橫行泥中。莖細，長達1米以上，沉浸水中。葉互生；有細長葉柄，長25～40釐米；葉片浮出水面，卵形至橢圓形盾狀，長5～12釐米，全緣，上面綠色，下面帶紫色，葉脈放射狀，上半部脈有毛，莖及葉被有瓊脂樣的粘質。花梗自葉腋抽出，梗長約10釐米，有柔毛，露出水面，花徑2.5釐米許；萼片、花瓣各3，外形相似，線狀，長1釐米；雄蕊12～18，較花被短；心皮4～18個，分立，管狀，柱頭扁平開展，有長直毛。果實群伴有宿萼，革質；果實卵形，長約8毫米，基部狹窄，頂部有宿存花柱，成喙狀。花期6～8月。
