別名
稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇
出處
始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇，南人謂菌為蕈，產於曹溪南華寺者，名南華菇，亦家蕈也，其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》:城北甕窯採朽，雨後而蕈生，宛如星鬥叢簇竟吐，農人集而投於市。
來源
藥材基源：為光柄菇科真菌草菇的子實體。
拉丁植物動物礦物名：Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluaria volvacea (Bull.)Quel 。；Agaricus volvaceus Bull.]
採收和儲藏：當蛋狀菌蓋露出，將破裂前即可採收，切成兩半，烘乾或曬乾後備用。
性味
甘；性寒
功能主治
清熱解暑；補益氣血；降壓。主暑熱煩渴；體質虛弱；頭暈乏力；高血壓
用法用量
內服：煎湯，9-15g，鮮品30-90g；或作食品常服。
複方
暫無
性味
菌蓋寬5-19cm。近鐘形；後伸展且中部稍凸起，表面乾燥，灰色至灰褐色，中部色較深，具有輻射狀條紋。菌肉白色，鬆軟，中部稍厚。菌褶白色後變粉紅色，稍密，寬；離生，不等長。菌柄近圓柱形，長5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍帶黃色，光滑，中實。菌託較大，苞狀，厚，汙白色至灰黑色。孢子印粉紅色。孢子光滑，橢圓形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶緣囊狀體棍棒狀，頂端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。
