別名
王餘（《爾雅》郭璞注），蛤殘魚（《爾雅翼》），銀條魚（《日用本草》），麵條魚（《黃渤海魚類調查報告》），大銀魚（《魚類分類學》）。
出處
《綱目》
來源
為銀魚科動物銀魚的全體。
性味
《日用本草》："味甘，平，無毒。"
功能主治
補虛，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："寬中健胃，合生薑作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，潤肺，止咳。"
③《醫林纂要》："補肺清金，滋陰，補虛勞。"
④《隨息居飲食譜》："養胃陰，和經脈。"
用法用量
內服：煎湯，30-90g。
複方
暫無
性味
體細長，近圓簡形，後段略側扁，體長約12釐米。頭部極扁平。眼大；口亦大，吻長而尖，呈三角形。上下頜等長；前上頜骨、上頜骨、下頒骨和口蓋上都生有一排細齒，下頜骨前部具犬齒1對。下頜前端沒有聯合前骨，但具一肉質突起。背鰭Ⅱ11～13，略在體後3/4處。胸鰭8～9，肌肉基不顯著。臀鰭Ⅲ23～28，與背鰭相對；雄魚臀鰭基部兩側各有一行大鱗，一般為18～21個。背鰭和尾鰭中央有一透明小脂鰭。體柔軟無鱗，全身透明，死後體呈乳白色。體側各有一排黑點，腹面自胸部起經腹部至臀鰭前有2行平行的小黑點，沿臀鰭基左右分開，後端合而為一，直達尾基。此外，在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點。
生活於近海，具有海洋至江河洄遊的習性。
