老中醫:立秋後養生應該這樣吃

持續的高溫告訴我們夏天並沒有徹底離去,但是秋天的腳步已經悄然降臨,隨著立秋節氣的到來,我們的身體也會發生變化,所以這個時候要註意調整,註意養生保健,立秋是秋季的第一個節氣,立秋節氣過後,天氣將漸漸轉涼,這個時候要註意養生,註意調整飲食,從養生角度來看,立秋要註意滋陰、養肺、潤燥,在這裡推薦給大傢三種立秋中醫養生食譜,大傢喜歡的話可以自己在傢做一下。

立秋養生食譜推薦:沙參玉竹老鴨湯

老中醫:立秋後養生應該這樣吃

【材料】老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽

【做法】

1、準備好以上所有食材,將老鴨洗凈切塊汆水,玉竹、沙參洗幹凈

2、將汆水後的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水

3、大火煮開後,轉小火,煲2小時左右

4、加入適量雞粉、鹽調味即可

【功效】滋陰清肺、養胃生津、去除虛熱

立秋養生食譜推薦:栗子燉白菜

老中醫:立秋後養生應該這樣吃

【材料】栗子、白菜、食用油、鹽、高湯

【做法】

1、將栗子去皮,切成兩半;白菜切成長段

2、鍋中放入適量油,加白菜炒一下,然後加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽

3、煮至白菜、栗子熟透即可

【功效】健脾腎、補陰潤燥

立秋養生食譜推薦:糖醋小排骨

老中醫:立秋後養生應該這樣吃

【材料】豬小排、蛋清、玉米淀粉、白芝麻、白糖、生抽、醋

【做法】

1、將豬小排斬斷,反復浸泡去除血水

2、往豬小排中依次加入適量生抽、白糖、醋、玉米淀粉、蛋清,用手或筷子充分抓勻,醃制半小時

3、將醃制好的排骨放入蒸鍋中,隔水蒸1小時左右,帶排骨熟透之後取出,撒少許白芝麻即可。

【功效】滋陰潤燥、益精補血

如果你喜歡的話趕緊在傢做一下吧!

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